Кухня-остров — один из наиболее неординарных и модных вариантов оформления кухонного пространства. Такой вариант дизайна придаст интерьеру особенный шик, повысит эргономичность, обеспечит дополнительный функционал.
Обычно в интерьере кухни-острова роль центра помещения выполняют мойка и варочная панель, но такой вариант подразумевает определенные трудности при проведении нужных коммуникаций. Если не хочется очень утруждаться, центром можно сделать другой кухонный объект — обеденный стол, поверхность для разделки или место для хранения посуды; иногда в центре располагают барную стойку.
Подойти к центральному элементу можно с любой стороны — это удобно, практично и стильно. Интерьер кухни-острова может быть выполнен и в классическом, и в авангардном стиле, и даже в стиле хай-тек с обязательными для него высокотехнологичными решениями. Такая кухня хорошо впишется в небольшую квартиру, где удобно разместить в одном помещении столовую, гостиную и кухню. Немного финансовых затрат и беспокойства для соседей — и вот вы уже гордый владелец незаурядного помещения, интерьеру которого позавидует любой гость. Подобная планировка осуществима в больших помещениях и представляет собой варианты Г- и П-образной планировки с размещенной в центре основной рабочей зоной.
Г-образная планировка оптимальна в небольших квадратных помещениях, она создает непрерывную линию из мебели и оборудования, одновременно с тем компактно и эргономично располагает все необходимое. А поместив обеденный стол или разделочную поверхность у окна, можно поделить кухню на две зоны: столовую и рабочую.
П- образная планировка удобна для комнаты с окном в продольной стене: в результате оформления получается интерьер с мебелью и кухонным оборудованием, размещенными возле трех стен. Подобную планировку можно осуществить как в просторных помещениях, так и в миниатюрных площадью 5–6 м². Это позволяет удобно обустроить столовую зону, функционально используя угловые элементы мебели и оборудования, создавая непрерывную линию.
Возможна также С-планировка — она актуальна только для помещений с достаточной площадью и дает возможность организовать плавный переход из рабочей зоны в столовую, вместе с тем создавая дополнительную зону отдыха, что в дизайне кухни очень лаконично и удобно.